{"id":7469,"date":"2025-11-14T13:29:12","date_gmt":"2025-11-14T12:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/?p=7469"},"modified":"2025-11-14T13:30:46","modified_gmt":"2025-11-14T12:30:46","slug":"bilan-metharisk-comprendre-et-limiter-les-risques-sanitaires-dans-les-methaniseurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/?p=7469","title":{"rendered":"Bilan METHARISK, comprendre et limiter les risques sanitaires dans les m\u00e9thaniseurs"},"content":{"rendered":"<div class=\"mpl-content-wrap\"><p class=\"text-build-content\"><strong>Certains germes survivent-ils au processus de la m\u00e9thanisation et se retrouvent-il dans les digestats ?<\/strong> C&rsquo;\u00e9tait la question pos\u00e9e par le projet <strong>METHARISK<\/strong>, une \u00e9tude men\u00e9e par GDS France avec l&rsquo;appui de l&rsquo;ANSES. En effet, les m\u00e9thaniseurs collectifs r\u00e9cup\u00e8rent des fumiers et lisiers de plusieurs exploitations, et les effluents ne sont pas toujours hygi\u00e8nis\u00e9s (chauff\u00e9s \u00e0 70\u00b0C pendant 1 heure).<\/p>\n<p class=\"text-build-content\">Cette \u00e9tude cible 2 pathog\u00e8nes particuli\u00e8rement r\u00e9sistants et pr\u00e9sents sur les exploitations de ruminants : la bact\u00e9rie responsable de la <strong>PARATUBERCULOSE <\/strong>(MAP) et celle de la <strong>FIEVRE Q<\/strong> (Coxciella Brunetii).<\/p>\n<p class=\"text-build-content\">Le GDS 54 a particip\u00e9 \u00e0 cette \u00e9tude en r\u00e9alisant les pr\u00e9l\u00e8vements dans une unit\u00e9 du d\u00e9partement.<\/p>\n<p class=\"text-build-content\"><strong>A retenir :\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Les agents pathog\u00e8nes MAP et CB sont r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9tect\u00e9s dans les digestats<\/li>\n<li>La viabilit\u00e9 et le risque r\u00e9el restent cependant inconnus \u2192&#xfe0f; prudence<\/li>\n<li>Des recherches compl\u00e9mentaires sont indispensables<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-build-content\">Cette \u00e9tude pionni\u00e8re a permis de d\u00e9finir un protocole de pr\u00e9l\u00e8vement robuste, mais pr\u00e9sente cependant certaines limites et montre qu&rsquo;il reste encore des questions \u00e0 explorer.<\/p>\n<ul>\n<li class=\"text-build-content\"><a href=\"http:\/\/gdsreseau3m.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/METHARISK_VF.pdf\"><strong>Nous vous invitons \u00e0 consulter le bilan d\u00e9taill\u00e9 de l&rsquo;\u00e9tude ici<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"text-build-content\">&#x27a1;&#xfe0f; N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter nous pour \u00e9changer sur ce sujet<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/gdsreseau3m.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/METHARISK_VF.pdf\">METHARISK_VF<\/a> <a href=\"https:\/\/gdsreseau3m.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/METHARISK_VF.pdf\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-large wp-image-7472\" src=\"http:\/\/gdsreseau3m.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Capture-decran-2025-11-14-132107.png\" alt=\"\" width=\"558\" height=\"780\" srcset=\"https:\/\/gdsreseau3m.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Capture-decran-2025-11-14-132107.png 558w, https:\/\/gdsreseau3m.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Capture-decran-2025-11-14-132107-215x300.png 215w\" sizes=\"(max-width: 558px) 100vw, 558px\" \/><\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Certains germes survivent-ils au processus de la m\u00e9thanisation et se retrouvent-il dans les digestats ? C&rsquo;\u00e9tait la question pos\u00e9e par le projet METHARISK, une \u00e9tude men\u00e9e par GDS France avec l&rsquo;appui de l&rsquo;ANSES. En effet, les m\u00e9thaniseurs collectifs r\u00e9cup\u00e8rent des fumiers et lisiers de plusieurs exploitations, et les effluents ne sont pas toujours hygi\u00e8nis\u00e9s (chauff\u00e9s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7474,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7469"}],"collection":[{"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7473,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7469\/revisions\/7473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}