{"id":4481,"date":"2019-09-30T09:52:08","date_gmt":"2019-09-30T07:52:08","guid":{"rendered":"http:\/\/gdsreseau3m.com\/?p=4481"},"modified":"2019-09-30T09:54:27","modified_gmt":"2019-09-30T07:54:27","slug":"glycerie-aquatique-un-vegetal-toxique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gdsreseau3m.com\/?p=4481","title":{"rendered":"Glyc\u00e9rie Aquatique : un v\u00e9g\u00e9tal toxique"},"content":{"rendered":"

Suite aux d\u00e9c\u00e8s subits de trois bovins p\u00e2turant \u00e0 proximit\u00e9 d\u2019un cours d\u2019eau dans le canton de Verny, probablement provoqu\u00e9s par l\u2019ingestion d\u2019une plante toxique, la Glyc\u00e9rie Aquatique, et compte-tenu du contexte m\u00e9t\u00e9orologique actuel, le GDS de Moselle fait aujourd\u2019hui le point sur cette plante et les risques qu\u2019elle pr\u00e9sente, afin d\u2019\u00e9carter tout risque d\u2019intoxication pour les cheptels mosellans.<\/em><\/p><\/blockquote>\n

La glyc\u00e9rie aquatique est une esp\u00e8ce robuste, spontan\u00e9e et vivace, ressemblant \u00e0 un roseau, et dont la tige dress\u00e9e atteint 80 \u00e0 250 cm de hauteur. Il s\u2019agit d\u2019une esp\u00e8ce naturellement pr\u00e9sente dans tout le nord de la France, se trouvant le plus souvent en faible altitude. La glyc\u00e9rie pousse g\u00e9n\u00e9ralement en plaine, dans des zones humides peu profondes (15cm maximum), des zones mar\u00e9cageuses et aux bords des eaux lentes et stagnantes. Elle prend pour biotope les prairies et marais gorg\u00e9s d\u2019eau, ainsi que les berges des rivi\u00e8res, des ruisseaux et des foss\u00e9s dans les sols de plaine, neutres ou calcaires, enrichis et devient rare loin de ces habitats. Elle est susceptible de se d\u00e9velopper sur toute la surface de l\u2019eau, formant un tapis flottant quand les feuilles se courbent. Elle est \u00e9galement fr\u00e9quemment rencontr\u00e9e dans les bassins d\u2019ornement.<\/p>\n

Les feuilles panach\u00e9es de vert et de blanc cr\u00e8me, longues et larges, poss\u00e8dent une extr\u00e9mit\u00e9 acumin\u00e9e et une gaine cylindrique. Les fleurs verd\u00e2tres et panach\u00e9es de violet sont dispos\u00e9es en grands panicules rameux et bien fournis et apparaissent g\u00e9n\u00e9ralement en p\u00e9riode estivale (juillet ao\u00fbt – septembre). Les \u00e9pillets, aplatis et mesurant 4 \u00e0 8 mm de longueur, sont nombreux et comportent cinq \u00e0 huit fleurs chacun.<\/p>\n

Une plante utile mais toxique !<\/h3>\n

Int\u00e9ressante pour renforcer la stabilit\u00e9 des berges, cette plante poss\u00e8de un r\u00f4le int\u00e9ressant d\u2019\u00e9purateur d\u2019eau, tr\u00e8s souvent utilis\u00e9e dans les lagunages. Toutefois, la Glyc\u00e9rie Aquatique est une plante dont toutes les parties sont toxiques.<\/strong> Elle contient un h\u00e9t\u00e9rosite cyanog\u00e9n\u00e9tique, la durrhine, qui en se d\u00e9gradant se transforme en cyanure d\u2019hydrog\u00e8ne, provoquant une intoxication lors de son
\nabsorption dans la circulation sanguine. La toxicologie est variable suivant l\u2019\u00e2ge de la plante, les terrains et les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques.<\/p>\n

Bien que les cas relev\u00e9s ne concernent aujourd\u2019hui que des bovins, les ovins sont \u00e9galement sensibles \u00e0 cette intoxication. Cette derni\u00e8re a g\u00e9n\u00e9ralement lieu lorsque les animaux sont en p\u00e2tures pendant les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse, lorsque seules les zones humides sont encore vertes.<\/p>\n

Un effet foudroyant !<\/h3>\n

En fonction de la quantit\u00e9 ing\u00e9r\u00e9e, la mort de l\u2019animal peut survenir en quelques heures : elle peut m\u00eame \u00eatre tr\u00e8s brutale en cas d\u2019intoxication suraig\u00fce. L\u2019animal va pr\u00e9senter des difficult\u00e9s respiratoires, des muqueuses rouge brillant, des tremblements musculaires, des convulsions et de la stupeur, avant de tomber \u00e0 l\u2019horizontal et de mourir.<\/p>\n

A l\u2019heure actuelle, le traitement est illusoire compte tenu de la rapidit\u00e9 d\u2019\u00e9volution de l\u2019intoxication. Il reste n\u00e9anmoins possible de r\u00e9aliser un traitement symptomatique si la dose ing\u00e9r\u00e9e n\u2019est pas mortelle.<\/p>\n

Afin d\u2019\u00e9carter tout risque d\u2019intoxication, la meilleure solution reste \u00e0 ce jour d\u2019\u00e9carter les animaux des zones humides \u00e0 risques et de les \u00e9loigner des cours d\u2019eau.<\/p>\n

\"\"<\/h5>\n
Photo ci-dessus : la Glyc\u00e9rie aquatique ou grande glyc\u00e9rie, est une plante herbac\u00e9e de la famille des Poac\u00e9es (Gramin\u00e9es).<\/em><\/h5>\n
R\u00e9daction : Laure HINSCHBERGER, GDS57 – 26 septembre 2019<\/h6>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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